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I nostri

Vitigni

I Vitigni di Montemarano sono noti per la loro originalità e qualità. Complice il deciso clima continentale, le forti escursioni termiche e l’andamento più lento delle maturazioni obbligano ad una vendemmia tardiva favorendo la produzione di uve ricche in alcool ed estratti, tannini ed acidità, che necessitano di lunghi affinamenti per esprimere tutto il proprio potenziale. Abbiamo cercato le posizioni migliori per ottenere uve idonee alla produzione del vino in linea con gli elevati standard presenti nella provincia di Avellino

Vino rosso

AGLIANICO DOC

L' Aglianico Re Gallo si presenta dal colore rosso intenso, ha ricchi ed intensi profumi di bosco con predominanza di mora e prugna. Al palato si esprime pieno ed equilibrato con buona acidità e tannini evidenti. Si accompagna meravigliosamente con carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.

 

Taurasi DOCG

Poi c’è il Taurasi in cui l’uva aglianico viene macerata per 12/14 giorni a temperatura controllata e affinata in botti di rovere per 24 mesi successivamnete in vasche d'acciaio prima di completare l'affinamento in bottiglia. Un vino di colore molto scuro nel calice e altrettanto scuro nei profumi ma di un sapore lineare, piacevole, fresco e strutturato dal tannino morbido.

VINO AGLIANICO

LE NOSTRE PRODUZIONI

IRPINIA AGLIANICO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

(DOC) 

2013

Dall’Aglianico delle colline argillose di Montemarano, rosso rubino, caratterizzato da ben distinte note fruttate e floreali. Ideale per accompagnare carni rosse e arrosti. Eventuali sedimenti sono dovuti all’assenza di trattamento.


IRPINIA AGLIANICO

(DOC) 

 

2014

Dall’Aglianico delle colline argillose di Montemarano, rosso rubino, caratterizzato da ben distinte note fruttate e floreali. Ideale per accompagnare carni rosse e arrosti. Eventuali sedimenti sono dovuti all’assenza di trattamento.


IRPINIA AGLIANICO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

(DOC) 

2015 

Dall’Aglianico delle colline argillose di Montemarano, rosso rubino, caratterizzato da ben distinte note fruttate e floreali. Ideale per accompagnare carni rosse e arrosti. Eventuali sedimenti sono dovuti all’assenza di trattamento.


IRPINIA AGLIANICO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

(DOC) 

2016 

Dall’Aglianico delle colline argillose di Montemarano, rosso rubino, caratterizzato da ben distinte note fruttate e floreali. Ideale per accompagnare carni rosse e arrosti. Eventuali sedimenti sono dovuti all’assenza di trattamento.


IRPINIA AGLIANICO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

(DOC) 

2017

Questo Aglianico delle colline argillose di Montemarano, si presenta dal colore rosso intenso, ha ricchi ed intensi profumi di bosco con predominanza di mora e prugna. Al palato si esprime pieno ed equilibrato con buona acidità e tannini evidenti. Si accompagna meravigliosamente con carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.

 


TAURASI

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA GARANTITA

(DOCG) 

2016

Questo Taurausi è un vino prodotto nell’area del disciplinare DOCG, in terreni collinari di origine vulcanica che conferiscono ai Taurasi DOCG note di grossa mineralità e complessità. Speziato al naso e fresco in bocca ma molto complesso, longevo e possente. Servito a temperatura di 16-18° gradi, accompagna arrosti di carne rossa e formaggi.

 



 

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Supporto 24/24

+39 347 904 97 09

 

Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino

Socrate (470 a.C./469 a.C. – 399 a.C.)

forgione Cantine 

Montemarano

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Enogastronomia

Sapori e profumi intensi sullo sfondo di paesaggi incantevoli: tutto il mondo guarda a Montemarano come meta ideale di un weekend enogastronomico all’insegna della natura, dell’arte, del buon cibo e dell’ottimo vino.

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Montemarano

 

Un percorso tra il profumo dell'uva Aglianico, una fortezza secolare e un dedalo di stradine da esplorare,  tipico aspetto di borgo medievale, arroccato alle pendici di un colle attorno al castello.